زعفران چاشنی و رنگدهنده طبیعی پرخاصیتی است که از آشپزی ما ایرانیان به هیچوجه کنار نمیرود. برای استفاده از زعفران و رنگدهی آن راههای زیادی مانند دمکردن آن یا ریختن آن روی یخ است. نباتی که در بسته 100 عددی سحرخیز عرضه شده است یکی ازبهترین نبات چوبي زعفرانی عرضه شده در بازار است. نبات های برند سحر خیز به دو صورت شاخة نبات و یا چوبی زعفرانی تو لید میشوند. این نبات از نوع زعفرانی است که در بستهبندی مقوایی توسط «سحرخیز» تولید و عرضه شده است. زعفران یکی از محبوبترین ادویههاست که آن را از گل زعفران (Crocus sativus) میگیرند. این ادویه باارزش، باکیفیتهای متفاوتی عرضه میشود. زعفران خوب و باکیفیت کمی تلخ است و به آرامی رنگ میدهد، درغیراین صورت باید شک کنید که مواد افزودنی داشته باشد. زعفران گردش خون را بهبود میبخشد و این باعث افزایش متابولیسم بدن میشود. حتما شنیدهاید که زعفران شادیآور است، این ادویه نوعی تاثیر ضدافسردگی بر روی مغز دارد و روی هورمونهای بدن تاثیر میگذارد. زعفران در پخت و تزئین برنج، انواع خورشها و شربتهای ایرانی استفاده میشود و غذا با آن رنگ و طعم بینظیری به خود میگیرد.