دمنوش گل اسطوخودوس ممتاز سرمد که نوعی اسطوخودوس هندی میباشد معطر و دارای طبيعت گرم و خشك است. دمنوش اسطوخودوس دارای خواصی نظیر مدر ، ضد رماتیسم ، ضد نفخ ، ضد تشنج ، ضد آفتاب سوختگی ، ضد افسردگی ، کاهنده فشار خون ، آرامبخش و قاعده آور میباشد . همچنین از این گیاه در درمان برخی از بیماری های مربوط به مغز از جمله خون گرفتگی عروق مغزی استفاده می شود . اسانس اسطوخودوس خاصیت ضد باکتریایی دارد . همچنين خشك آن را بساييد و بر كف سر بپاشيد و سر را بپيچيد يا كلاهى بر سر گذاريد. عصبانيت را برطرف می‏سازد و سرگيجه را رفع میكند و سردرد نيمه‏ سر يا ميگرن را درمان میكند. همچنین برای تهیه دمنوش باید یک فنجان آب جوش را روی یک قاشق خشک شده ریخته و بعد از گذشت 15 دقیقه آماده مصرف می شود . از این دمنوش می توان در طول روز 3 بار استفاده نمود . همچنین میتوان ده تا پنجاه گرم ازین دمنوش را در يك ليتر آب جوشانده پانزده دقيقه دم كنيد و آب آن را صاف كرده روزى دو فنجان از آن را صبح و عصر بنوشيد . بهتر است بعد از صبحانه و قبل از شام نوشيده شود.